Filip Toska vodi akvaponsku farmu pod nazivom Hausnatura na prvom katu bivše telefonske centrale u bratislavskoj četvrti Petržalka u Slovačkoj, gdje uzgaja salate i začinsko bilje.
„Izgradnja hidroponske farme je jednostavna, ali je vrlo teško održavati cijeli sustav tako da biljke imaju sve što im je potrebno i da nastave rasti“, rekao je Toshka. „Iza toga stoji cijela znanost.“
Od ribe do hranjive otopine Toshka je izgradio svoj prvi akvaponski sustav prije više od deset godina u podrumu stambene zgrade u Petržalki. Jedna od njegovih inspiracija je australski farmer Murray Hallam, koji gradi akvaponske farme koje ljudi mogu postaviti u svojim vrtovima ili na balkonima.
Toshkin sustav sastoji se od akvarija u kojem uzgaja ribe, a u drugom dijelu sustava prvo uzgaja rajčice, jagode i krastavce za vlastitu konzumaciju.
„Ovaj sustav ima veliki potencijal jer se mjerenje temperature, vlažnosti i drugih parametara može vrlo dobro automatizirati“, objašnjava Toshka, diplomant Fakulteta elektrotehnike i računarstva.
Ubrzo nakon toga, uz pomoć slovačkog investitora, osnovao je farmu Hausnatura. Prestao je uzgajati ribu - rekao je da akvaponika uzrokuje probleme s porastima ili padovima potražnje za povrćem na farmi - i prešao na hidroponu.
Vrijeme objave: 21. ožujka 2023.