Filip Toska pyörittää Hausnatura-nimistä akvaponiikkatilaa entisen puhelinkeskuksen ensimmäisessä kerroksessa Petrzalkan kaupunginosassa Bratislavassa Slovakiassa, jossa hän kasvattaa salaatteja ja yrttejä.
”Hydroponisen tilan rakentaminen on helppoa, mutta koko järjestelmän ylläpitäminen niin, että kasveilla on kaikki tarvitsemansa ja ne kasvavat jatkuvasti, on erittäin vaikeaa”, Toshka sanoi. ”Sen takana on kokonainen tiede.”
Kalasta ravinneliuokseksi Toshka rakensi ensimmäisen akvaponiikkajärjestelmänsä yli kymmenen vuotta sitten kerrostalon kellariin Petrzalkassa. Yksi hänen inspiraationsa lähteistä on australialainen maanviljelijä Murray Hallam, joka rakentaa akvaponiikkatiloja, joita ihmiset voivat perustaa puutarhoihinsa tai parvekkeilleen.
Toshkan järjestelmä koostuu akvaariosta, jossa hän kasvattaa kaloja, ja järjestelmän toisessa osassa hän ensin kasvattaa tomaatteja, mansikoita ja kurkkuja omaan kulutukseensa.
”Tällä järjestelmällä on suuri potentiaali, koska lämpötilan, kosteuden ja muiden parametrien mittaaminen voidaan automatisoida erittäin hyvin”, selittää sähkötekniikan ja tietojenkäsittelytieteen tiedekunnasta valmistunut Toshka.
Pian sen jälkeen hän perusti slovakialaisen sijoittajan avulla Hausnatura-tilan. Hän lopetti kalankasvatuksen – hän sanoi vesiviljelyn aiheuttavan ongelmia tilalla olevien vihannesten kysynnän piikkien tai laskujen muodossa – ja siirtyi vesiviljelyyn.
Julkaisun aika: 21.3.2023