فیلیپ توسکا یک مزرعه آکواپونیک به نام هاوسناتورا را در طبقه اول یک مرکز تلفن سابق در منطقه براتیسلاوا در پترزالکا، اسلواکی اداره میکند و در آنجا سالاد و گیاهان دارویی پرورش میدهد.
توشکا گفت: «ساخت یک مزرعه هیدروپونیک آسان است، اما نگهداری کل سیستم به گونهای که گیاهان هر آنچه را که نیاز دارند داشته باشند و به رشد خود ادامه دهند، بسیار دشوار است. یک علم کامل پشت آن وجود دارد.»
از ماهی تا محلول غذایی توشکا اولین سیستم آکواپونیک خود را بیش از ده سال پیش در زیرزمین یک آپارتمان در پترزالکا ساخت. یکی از الهامبخشهای او، کشاورز استرالیایی موری هالام است که مزارع آکواپونیک میسازد و مردم میتوانند آنها را در باغها یا بالکنهای خود راهاندازی کنند.
سیستم توشکا شامل یک آکواریوم است که در آن ماهی پرورش میدهد و در قسمت دیگری از سیستم ابتدا گوجه فرنگی، توت فرنگی و خیار برای مصرف خودش پرورش میدهد.
توشکا، فارغالتحصیل دانشکده مهندسی برق و علوم کامپیوتر، توضیح میدهد: «این سیستم پتانسیل بالایی دارد زیرا اندازهگیری دما، رطوبت و سایر پارامترها را میتوان به خوبی خودکار کرد.»
کمی بعد، با کمک یک سرمایهگذار اسلواکی، مزرعه هاوسناتورا را تأسیس کرد. او پرورش ماهی را متوقف کرد - به گفته او، آکواپونیک باعث ایجاد مشکلاتی در افزایش یا کاهش تقاضا برای سبزیجات در مزرعه شده بود - و به هیدروپونیک روی آورد.
زمان ارسال: ۲۱ مارس ۲۰۲۳