Филип Тоска управлява аквапонична ферма, наречена Hausnatura, на първия етаж на бивша телефонна централа в квартал Петржалка в Братислава, Словакия, където отглежда салати и билки.
„Изграждането на хидропонна ферма е лесно, но е много трудно да се поддържа цялата система, така че растенията да имат всичко необходимо и да продължат да растат“, каза Тошка. „Зад това стои цяла наука.“
От риба до хранителен разтвор Тошка построява първата си аквапонна система преди повече от десет години в мазето на жилищен блок в Петржалка. Едно от вдъхновенията му е австралийският фермер Мъри Халам, който изгражда аквапонни ферми, които хората могат да създадат в градините или на балконите си.
Системата на Тошка се състои от аквариум, в който той отглежда риби, а в друга част на системата първо отглежда домати, ягоди и краставици за собствена консумация.
„Тази система има голям потенциал, защото измерването на температура, влажност и други параметри може да се автоматизира много добре“, обяснява Тошка, завършил Факултета по електротехника и компютърни науки.
Малко след това, с помощта на словашки инвеститор, той основава фермата Hausnatura. Той спира да отглежда риба – според него аквапониката причинява проблеми с пикове или спадове в търсенето на зеленчуци във фермата – и преминава към хидропоника.
Време на публикуване: 21 март 2023 г.